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Diese Rhabarberlimonade erfrischt herrlich und schmeckt super lecker. Ein tolles Sommer-Erfrischungsgetränk, das nicht länger als 15 Minuten dauert.

Werkzeug und Utensilien

Vorbereitungszeit: 2 Minuten

Zubereitungszeit: 15 Minuten (plus Kühlzeit)

Werkzeug: Topf, Messer, Schneidebrett, Sieb

Rhabarberlimonade - schnell gemacht und super erfrischend

Mai ist Rhabarberzeit. Also nix wie ran an den Herd und Limonade machen 🙂

Zutaten für circa 2 Liter Rhabarberlimonade:

  • 800 Gramm frischer Rhabarber
  • 1200 ml Wasser
  • 1 halbe Zitrone
  • circa 200 Gramm Zucker (mit mehr Zucker wird es arg süß)

 

Und so schnell geht die hausgemachte Rhabarberlimonade

  • Rhabarber waschen, schälen und in Stücke schneiden
  • Rhabarber zusammen mit Wasser, Zitronensaft und Zucker im Topf erhitzen
  • Circa 15 bis 20 Minuten kochen lassen
  • Danach vom Herd nehmen und die Flüssigkeit durch ein feines Sieb (oder alternativ ein Küchentuch) gießen
  • Die Masse gut ausdrücken
  • Rhabarberlimonade zum Kühlen in den Kühlschrank oder in die Kühlbox stellen (in kühlen Nächten reicht es auch, wenn Ihr sie abgedeckt über Nacht draußen oder im Vorzelt stehen lasst).
  • Mit etwas Minze garniert und Eiswürfeln (bei Bedarf) servieren

Weitere leckere Getränke findet Ihr im Übrigen hier

hausgemachte Rhabarberlimonade

Ich hoffe, es schmeckt Euch!

Liebe Grüße

Denise

1 Comment

  1. […] auch schon das ein oder andere Rezept mit Rhabarber, wie zum Beispiel die Rharbarber-Cupcakes , Rhabarber-Limonade oder Kokos-Pancakes mit Rhabarber-Sauce. In diesem Jahr habe ich die Rhabarber-Saison mit einer […]

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